Fauchon

　　FAUCHON（馥颂），是法国奢华美食品牌，创立于1886年。多年以来，FAUCHON已经是一种生活方式，代表了严谨的奢华品质，代表了浪漫的生活享受。Fauchon的特点就是它将自己视为食品中的“奢侈品”，事实上它的品牌战略也是如此。

　　Fauchon食品店不是一般的食品店，它共有6各部门，每年从世界各地购进1.5万多种美味食品，商品琳琅满目，可供任意挑选。一年四季，无论何时何日，人们路过商店，都可以看到橱窗内不断变换的时令商品。柜台上摆放着来自30多个国家的2000多种稀奇古怪的商品，其中有美国德克萨斯的烤肉串调料，巴西的卡萨瓦粉，加勒比沿海国家的椰子汁，以及来自埃及的无花果汤料等等。人们来到这里仿佛走进了世界调料的博览会。

　　Fauchon也不断引进新的水果品种。上个世纪50年代，Fauchon是法国家供应鳄梨的商店，鳄梨装在轮船的食品舱里运抵热哈儿港，然后再通过铁路运往巴黎。后来，为了保证水果的新鲜Fauchon使用法航进行空运，使得巴黎人在冬天也能吃上日本的草莓，12月能尝到智利的樱桃和来自夏威夷的菠萝，并根据不同国家芒果成熟期的不同，随时进货，以保证忙过一年四季供应不断。此外，Fauchon不断推出新品种，如卫星花椰菜、小茴香、拇指大小的无核鳄梨等等。这一点上，Fauchon的雇员们可以称得上是“环球旅行家”，他们的足迹遍及世界各地，采购范围之广，实属罕见。

　　Fauchon对食品的检查严格，每一道进货，除了经理和推销员共同检查外，还邀请巴黎饭店、学校专人加入检查，并写出检验报告。Fauchon对于自制的食品也是严格把关。Fauchon也把法国的特产推销到了世界各地。由于Fauchon的努力经营，在日本的专门店，人们可以吃到法式面包、龙虾段和苹果茶等。截止2007年，FAUCHON 馥颂在近40个国家拥有450家分店。在2007年，FAUCHON进入中国市场，入户北京。

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